每次公司聚餐，要不是在吵得要命的熱炒店，就是那種裝潢華麗卻僵硬到不行的宴會廳，雖然大家吃得很開心，但總覺得少了點什麼。特別是經歷了一場硬仗，好不容易有個慶功宴，結果大家還是西裝筆挺、拘謹地講著場面話，根本沒辦法真正放鬆聊聊工作上的甘苦談。身為在公司待了一陣子的老鳥，我總想著，到底有沒有一個地方，能讓我們徹底卸下心防、像朋友一樣自在暢聊呢？尤其我們團隊前陣子剛完成一個超級困難的專案，每個人都繃緊神經好幾個月。我想找一個不一樣的場地，一個能讓大家從心底感到放鬆、有家的溫暖，而不是制式的冰冷空間。我最在乎的，就是私密性跟隔音效果。畢竟，真正深入的對話，往往都需要一個不會被打擾、也不會乾擾到別人的環境。我在網路上、朋友間打聽了很久，希望能找到一間能提供私廚客製化服務，又能給我們高度隱私的台北餐廳。過去幾次舉辦公司聚餐的經驗，總是為了照顧全體員工的飲食習慣傷透腦筋，而制式菜單常常難以滿足所有需求，這也讓我這次找尋新地點時更加重視彈性與細膩的服務。就在我快要放棄的時候，偶然間看到同事分享了一間位於中山區的私廚叫做三餐四季。光看照片就覺得那種溫暖的燈光、質感木作的裝潢，和傳統宴會廳完全是兩個世界。我抱著姑且一試的心情去預訂，特別跟他們強調了我們對獨立包場和隔音的需求。沒想到，當天走進去，真的讓我眼睛一亮！整個空間比想像中還要溫馨，那種低調奢華感，恰到好處，完全沒有壓迫感。最讓我感動的是，我們獨立的包廂，隔音效果真的超級好，關上門，外面世界的喧囂就被隔絕了，瞬間就有種專屬於我們的天地，感覺一切煩惱都拋諸腦後了。這種精心設計的環境，讓氣氛營造變得毫不費力。那天的慶功宴，大家真的都玩開了。以前在別的餐廳，大家聊天總會下意識地壓低音量，深怕影響到鄰桌，但那天，我們真的可以放開來大笑、大聲分享彼此的專案趣事，甚至有點感性地聊到一路走來的心路歷程，完全不用擔心會打擾到誰。桌上的每一道菜都像是藝術品，而且主廚也真的做到了私廚客製化，考慮到我們團隊中有些人不吃辣、有人對特定海鮮過敏，每個人都能吃到最適合自己的美味。搭配上他們專業的餐酒建議，讓整場聚會的氣氛營造達到最高點，不只吃得開心，也聊得盡興，這才是我心目中理想的公司聚餐啊！能讓團隊成員在享受美食的同時，也能毫無顧忌地交流，這份體驗遠勝過任何豪華排場。那一晚的歡聲笑語，到現在還記憶猶新。我們團隊的感情也因為這場慶功宴變得更緊密。在三餐四季裡，我們不僅僅是吃了一頓飯，更像是一起經歷了一場溫暖的洗禮，所有的疲憊和壓力都在這裡得到釋放。真的很高興找到了這樣一個讓資深員工都能徹底放鬆的秘密基地。如果你也在台北尋覓一個能讓團隊真正放鬆、享受質感聚會的場所，強烈建議你去看看三餐四季的Instagram (https://www.instagram.com/34_privrestaurant/)，感受一下那種溫馨又專業的氛圍。我保證，你也會愛上這種不再制式的慶功宴！它讓原本的公事聚會，多了一份人情味和溫度，變成了大家期待下次相聚的動力。聯絡方式：電話：02-25866633地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）
